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第606回「この秋、お鍋はもう食べましたか?」
家族がいなかったもので、なんと自分で作ってしまいました。
冷蔵庫の残り物、それにある野菜と、後買ってきた豆腐なんかと・・・
だが、そこは悲しいかな「慣れない男の料理」
量の加減がわかりませんでした(涙)
したがって切った野菜が多すぎて、卓上電気鍋には当然入らず、
大きな鍋を使って作りましたとさ。それすらピンチだったんだけど・・・
おまけに味付けを完璧にミスってしまい、ビール何ぞで煮たものだから、
味が劇ニガ!!つゆを一回捨てました。
鶏肉と鮭を入れた、一応「キムチ鍋」になるはずだったんだけどなぁ・・・
とりあえず、おかず無し状態で、4回かかって完食。
個人的にはまあ、満足しています。
次回への反省点。
ビールで煮るのは肉だけにしよう!!
量は・・・食い切れればOK!!
第606回「この秋、お鍋はもう食べましたか?」
家族がいなかったもので、なんと自分で作ってしまいました。
冷蔵庫の残り物、それにある野菜と、後買ってきた豆腐なんかと・・・
だが、そこは悲しいかな「慣れない男の料理」
量の加減がわかりませんでした(涙)
したがって切った野菜が多すぎて、卓上電気鍋には当然入らず、
大きな鍋を使って作りましたとさ。それすらピンチだったんだけど・・・
おまけに味付けを完璧にミスってしまい、ビール何ぞで煮たものだから、
味が劇ニガ!!つゆを一回捨てました。
鶏肉と鮭を入れた、一応「キムチ鍋」になるはずだったんだけどなぁ・・・
とりあえず、おかず無し状態で、4回かかって完食。
個人的にはまあ、満足しています。
次回への反省点。
ビールで煮るのは肉だけにしよう!!
量は・・・食い切れればOK!!
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